香料的顏色測(cè)量

關(guān)鍵詞：香料、顏色

顏色是香料質(zhì)量和新鮮度的標(biāo)志，這就是為什么保持香料顏色的準(zhǔn)確性和一致性對(duì)于吸引和響應(yīng)當(dāng)今客戶的需求非常重要。因此，具有正確附件和顯示技術(shù)的測(cè)色儀對(duì)于確保測(cè)量過程中的一致性和更高的可重復(fù)性至關(guān)重要。

HunterLab過去開發(fā)了ColorFlex EZ作為測(cè)量香料反射率的標(biāo)準(zhǔn)儀器之一。然而，隨著近年來測(cè)色技術(shù)的進(jìn)步，以及客戶需求的不斷變化，HunterLab開發(fā)了新的測(cè)色儀，這種測(cè)色儀需要更少的樣品制備，并且專門設(shè)計(jì)用于在傳感器下移動(dòng)樣品，而不接觸樣品表面。這增加了樣品的測(cè)量面積。

光學(xué)結(jié)構(gòu)適合的儀器有Aeros、Agera、ColorFlex EZ、和LabscanXE雖然ColorFlex EZ和LabScanXE都使用閃光氙燈光源，但Aeros和Agera使用LED光源。一個(gè)更顯著的區(qū)別是被測(cè)量的樣品面積的大小。Aeros的總測(cè)量面積較大。

測(cè)試數(shù)據(jù)：

雖然所有儀器都可以精確測(cè)量香料，但Aeros和D25NC在非均質(zhì)樣品上的更大測(cè)量面積有助于降低測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)偏差(即更具可重復(fù)性)，而無需額外的樣品材料。

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